又是香椿成熟季,石家庄鹿泉区谷家峪村第三

经朋友介绍，听说石家庄鹿泉区的谷家峪村香椿味道非常正宗，便驱车前去采摘，没想到偶遇鹿泉区3月31日举办的谷家峪村第三届香椿节，真的是意外收获。

虽非休息日，山村仍然是一派热闹景象，民俗表演相当精湛，非常吸人眼球，河渠上有一座香椿博物馆，山路上还有香椿集市，最为关键的是领略了香椿能有那么多的做法和吃法，比如香椿面、香椿酱、香椿煎饼、香椿蛋花汤等，路边还有京东线上专卖运营，开启了产品深加工，除了线下观光休闲采摘，还配合有线上专门渠道销售，看来谷家峪村真的把香椿特产做活了，这真是一条乡村振兴之路。

听当地人介绍，谷家峪的香椿之所以有名，是有多种原因促成的，首先此地因为昼夜温差大，盛产红叶香椿，香椿的味道非常醇厚，有着千年的香椿种植历史，在明清时期，这儿的香椿曾经都是贡品；另外，现在这儿的香椿种植有规模，全村种植香椿竟然达到了余亩，并且在年本地的鹿泉香椿还获得了中国地理标志商标，这就厉害了，使得谷家峪村的香椿成了远近闻名的特色农产品。

除了香椿采摘这种农业+旅游模式，村里还把旅游做了进一步的延伸，到这里观光可以到香椿博物馆了解香椿的历史，还可以欣赏村里始建于乾隆年间、保存完整的入村谷家峪阁，徜徉在古村落的石板小径，能看到两棵有二百年树龄的古香椿树，真的有遮天蔽日之感，还有刘秀与香椿的传说，还可以欣赏现代社会已经废弃的石碾石磨，村里在老村的地址上正在打造一些民宿，休闲之时携朋带友前来小住几日真的是不错的选择。

现在的美丽乡村建设都是倡导一乡一业、一村一品，香椿无疑便成了鹿泉区谷家峪村的特色乡村旅游名片，听说年谷家峪村还被农业农村部评定为第十一批全国“一村一品”示范村，这个香椿村便拥有了一个更加耀眼的光环。

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