北国超市鹿泉商厦店碱性食物之王
裙°带°菜
SeaMustard
碱性食物之王
百科秒懂
裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。
属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。
裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。
裙带菜是广温性褐藻,生长在水深、流大、洁净、低温、0污染的海域中,任何的污染都会导致裙带菜的迅速凋亡。由于裙带菜对生长环境要求极其苛刻，从源头保证了天然和绿色，是非常优质的碱性食品，能够有效促进人体酸碱平衡的调节。
日本很早以前就做了很多关于裙带菜营养方面的研究,据日本著名学者西泽一俊所著《海藻之王》一书以及日本医学博士家森幸男研究数据表明:裙带菜营养丰富,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。
裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库:
食用功效
1.对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
2.具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。
3.裙带菜性凉，味甘咸；有清热，生津，通便之功效。
裙带菜的美味，吃了你就知道！
香醋裙带菜
1)将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。
2)将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。
3)捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。
4)加入醋，盐，糖拌匀静置十分钟，即可食用
裙带菜
北国超市商厦店一楼生鲜区有售
8.9元/箱
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