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与人们息息相关的饮食在漫长的历史沉淀了各有差异的饮食文化，精致的美食唯美的典故，都有自己独具特色的饮食。
中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
酒楼临街而建，上下三层，建筑面积平方米，能容纳余人同时就餐，特色菜系：鱼头泡饼、秘制香烤肉、石锅鹿肉、火山石爆虾腰、笨鸡蛋炒羊肉、白菜炖腌肉等；
现在又隆重推出蒙古特色“烤全羊”套餐，精致6人套餐，8人套餐，10人套餐，以及系列特色烧烤菜系。
精致碳火烤肉，经过6到8小时慢火烧烤而成，肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围，在灯光下泛出点点的油光，扑鼻的香味阵阵袭来，令人垂涎欲滴，胃口大开；
{谷尚客}隶属赵刚餐饮旗下直营店，赵刚餐饮倾心打造至高味美的平民餐饮文化，以创新中华餐饮品牌为己任，以专业的团队管理，以菜品质量为第一要素，自然雅致代的装修风格，彰显人性化的亲和服务，赵刚餐饮对中华美食的使命感执着与创新精神精彩的演绎着餐饮业的至高境界；
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